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Monte Carlo - Les Grands bois
NEIPA brassée avec orge, blé et avoine - 5,5% - Saint-Casimir, Québec
Montreal 514 - 9
Mission réussie pour cette bière Hazy Pale Ale, qui donne des arômes de fruits tropicaux avec une apparence trouble avec une amertume très douce.
Mocktail maison : Coucher de soleil, par Lauryne - 8
Jus d'orange, jus de pomme, grenadine, framboise, citron et lime
Mocktail maison : MVP, par Camille - 8
Jus de lime, sirop d’agave, bière de gingembre, eau pétillante, épices tajin.
Le Prince, par Jessica - 13
Gin bleu royal, jus de lime, sirop de violette, vanille, blanc d’oeuf et petites fleurs.
Allez Pou-Pou - Coup de coeur ! - 8,50
Clin d’oeil à Raymond Poulidor (1936-2019), légende du cyclisme français, cette session IPA est destinée à tous les amateurs de vélo. Elle est fermentée avec une levure Kveik et offre de généreux arômes d’agrumes et de houblons frais.
Pic à l’ours Bio - 8,50
Ale blonde parfaite pour une fin de journée. Avec sa couleur jaune paille, ses notes de houblons frais et sa finale sèche, elle saura toujours vous rafraîchir.
Cowboy - 8,50
Cette bière surnommée « champagne » des IPA saura les rafraîchir avec ses arômes de houblons bien fruités et sa finale sèche.
Back Country Double IPA - 9,50
La bière pour sortir des sentiers battus. Une large bordée de houblons surmontée d’avoine avec une pointe de fruits tropicaux.
Mariposa - 9
Cette lager mexicaine en hommage aux papillons monarque qui migrent par le Mexique, est brassée avec du maïs et une touche de lime. Elle est légère, rafraîchissante et très facile à boire pour toutes les occasions.
Apriknot - 9
Blonde Pale Ale infusée avec du thé aux abricots, qui donne une touche de fruitée tout en finesse et une légère amertume apportée par le thé.
Eau d'érable biologique Maple 3 - 6
Pétillante et très rafraîchissante, sans sucre ajouté avec seulement 35 calories par canette. 2 recettes : Nature ou lime
La tête dans les nuages, par Cynthia - 13
Whisky à l’érable Coureur des bois, triple sec, jus de pomme, jus d’orange, eau pétillante.
Blanche Botanik Cirka - 4 Origines
Blanche brassée avec des arômates de Gin Cirka - 5% - Montréal, Québec
Kombucha biologique Remedy - 5
4 recettes: Passion mangue - Baie sauvage - Limonade Framboise - Pêche
Pear flip, par Philippine - 13
Gin Trésor N°13, liqueur de poire, sirop simple, jus de lime, blanc d'oeuf, cidre brut du Québec, cannelle, bitter.
Stadacona - Coup de cœur ! - 8.5
Blanche d'inspiration Belge qui vient rencontrer le thé du labrador, épice indigène du Ouébec. Cela donne une bière tout en fraîcheur avec une note poivrée.
Margarita d’automne, par Joanna - 13
Téquila, Grand Marnier, moût de pomme, jus de lime, sirop d’érable.
lle de la Nuit - Dry Stout - 9
Bière noire aux notes maltées de grains torréfiés, équilibrée par le blé malté et faisant ressortir les saveurs de chocolat et de café. Elle est très peu sucrée.
Végétarien:
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