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Monte Carlo - Les Grands bois
NEIPA brassée avec orge, blé et avoine - 5,5% - Saint-Casimir, Québec
Montreal State of mind - 9.50
Mission réussie pour cette IPA brassée dans le style de la nouvelle Angleterre avec beaucoup d’agrumes, de l’orge, du blé et de l’avoine.
Mocktail maison : Brise d'été, par Alicia - 9
Jus de canneberge blanche, sucre de canne, basilic, jus de lime, purée de fraise.
Eden, par Zélie - 13
Vodka Kamouraska, matcha, lait de coco, jus de citron, sirop de vanille, blanc d’oeuf.
Eau d'érable biologique Maple 3 - 6
Pétillante et très rafraîchissante, sans sucre ajouté avec seulement 35 calories par canette. 2 recettes : Nature ou lime
Papito - 9,50
Rencontre entre une blonde et l’argousier. Cela donne le croquant d’une bière blonde rafraîchissante avec une très légère touche d’arômes sucrés et sûres.
Mister Smith, par Jessica - 13
Gin Trésor n°13, rhum ambré, basilic frais, mangue fraîche, jus de goyave, écorce de lime.
Blanche Botanik Cirka - 4 Origines
Blanche brassée avec des arômates de Gin Cirka - 5% - Montréal, Québec
Stadacona - Coup de cœur ! - 9
Blanche d'inspiration Belge qui vient rencontrer le thé du labrador, épice indigène du Ouébec. Cela donne une bière tout en fraîcheur avec une note poivrée.
Kombucha biologique Remedy - 5
4 recettes: Passion mangue - Baie sauvage - Limonade Framboise - Pêche
L’été infini, par Alicia - 13
Liqueur de sureau Saint Germain, Prosecco, sirop de cerise, cerise confite.
1 pierre 2 punchs, par Pierre - 13
Rhum ambré, Peachtree Schnapps, jus d’ananas et d’orange, grenadine, jus de lime, bitter.
La Grande dame - 8.50
Bière blanche légère à l’avoine, aux arômes fruités et épicés. Sèche et désaltérante, elle termine avec une agréable pointe d’acidité.
Petite Pause - IPA sans alcool - 9
Une IPA brassée avec des tonnes de houblon et la combinaison de plusieurs malts pour produire une IPA savoureuse, douce et non alcoolisée.
La Sauvignon blanche - 9
Une bière de blé raffinée, fermentée avec levure à champagne, moût de sauvignon, miel et romarin. Ses arômes herbacés et fruités en font l’alliance parfaite.
lle de la Nuit - Dry Stout - 9.50
Bière noire aux notes maltées de grains torréfiés, équilibrée par le blé malté et faisant ressortir les saveurs de chocolat et de café. Elle est très peu sucrée.
Allez Pou-Pou - Coup de coeur ! - 9
Clin d’oeil à Raymond Poulidor (1936-2019), légende du cyclisme français, cette session IPA est destinée à tous les amateurs de vélo. Elle est fermentée avec une levure Kveik et offre de généreux arômes d’agrumes et de houblons frais.
L’Arrivée - 8,50
En achetant cette bière Nano IPA, vous soutenez la Fondation Christian Vachon, qui aide les jeunes vulnérables avec du matériel scolaire, des repas et des activités.
Cowboy - 9
Cette bière surnommée « champagne » des IPA saura les rafraîchir avec ses arômes de houblons bien fruités et sa finale sèche.
Back Country Double IPA - 10
La bière pour sortir des sentiers battus. Une large bordée de houblons surmontée d’avoine avec une pointe de fruits tropicaux.
Berge - Série Terroir - 8.50
Lager à la robe paille, aux notes boréales de myrique baumier, genièvre et sauge. Douce, légèrement amère et idéale en toute occasion.
Caux - 8.50
Cette IPA blanche propose une fusion du profil aromatique floral d’une blanche à l’amertume d’une IPA. Le blé lui confère une apaisante rondeur en bouche.
Végétarien:
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